Организатор:   КВК «Империя» +7 (495) 730-79-06, +7 (812) 327-49-18

Условия участия

Дата проведения форума: 5 октября 2015
ВАРИАНТ УЧАСТИЯ Стоимость участия
Участие одного делегата
25 900р.
Премиум участие
40 000р.
Имя
Электронная почта
Телефон
Сфера деятельности

«Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности»
Итоги X Всероссийского Форума

5 октября 2015 года на выставке «Агропродмаш» прошел Всероссийский Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности». Организатором крупнейшей деловой встречи производителей молока, молочной продукции и поставщиков оборудования выступила Конгрессно-Выставочная Компания «Империя», генеральным партнером – ЗАО «Экспоцентр». Форум прошел при поддержке Национального Союза Производителей Молока.

Форум собрал более 100 топ-менеджеров отрасли из 25 городов России, стран СНГ, Европы и Азии. Центральными темами обсуждения стали проблемы отечественной молочной промышленности в условиях системного кризиса и пути их решения; современные технологии переработки, хранения и транспортировки молочной продукции; инновации в составе и ингредиентах.

Ключевым выступлением Форума стал доклад Исполнительного директора СОЮЗМОЛОКО Артема Белова. Он рассказал, что несмотря, на ожидания, молочное животноводство не выиграло от закрытия импорта:

«Сроки окупаемости проектов в секторе длительные, а в условиях девальвации произошел рост себестоимости продукции на 30-40%. Это произошло из-за того, что часть компонентов, в частности, добавки к кормам и оборудование, в России не производятся и закупаются за валюту», - считает Белов.

  Белов А., Национальный союз производителей молока
Белов А., Национальный союз производителей молока
  Волкова Т.А., ВНИИМС
Волкова Т.А., ВНИИМС
  Григоращенко А., Дамате
Григоращенко А., Дамате
  Пленарное заседание Форума
Пленарное заседание Форума
  Донская Г.А., ВНИМИ
Донская Г.А., ВНИМИ
  Карманович В., ГК Термосистемы
Карманович В., ГК Термосистемы
  Кириллова А., ТетраПак
Кириллова А., ТетраПак
  Лужных Л., ФермаРоста
Лужных Л., ФермаРоста
  Малушкин С., РАБОС
Малушкин С., РАБОС

Докладчик также отметил, что за последние 20 лет уровень потребления молока и молочной продукции в России снизился до 240 кг при минимальной рекомендованной медицинской норме в 330 кг на человека в год. Для достижения показателей, по словам Белова, необходимо наращивание собственного производства и сырьевой базы, а это, в свою очередь, серьезно зависит от уровня господдержки из-за длительной окупаемости и низкой рентабельности в отрасли.

Известный эксперт Дмитрий Потапенко, владелец дистрибьюторских компаний и производственных предприятий в России и за рубежом, дал три основных бизнес-инструмента начинающим предпринимателям в области производства молочной продукции. По его словам, привлечь финансирование, чтобы начать и развивать свой бизнес-план, сегодня не так сложно. Однако прежде чем обращаться за кредитом, следует все детально просчитать, вплоть до объема продаж в товарных единицах на год вперед.

Своим опытом развития производства молочной продукции в условиях кризисных экономических условий на рынке поделился Андрей Григоращенко, заместитель генерального директора ГК «Дамате». Выступая на Форуме, он затронул тему окупаемости бизнеса производителя молочных продуктов в условиях катастрофического урезания господдержки. Андрей Григоращенко рассказал, что, несмотря на тяжелые условия, его компания инвестирует в молочные комплексы в Республике Башкортостан, Тюменской области и на Дальнем Востоке общим объемом $1 млрд.

В целом делегаты и спикеры сошлись во мнении, что для молочной отрасли важны усилия как со стороны государства, так и со стороны бизнеса. Необходимы механизмы, способные обеспечить коридор закупочной цены на сырьё, а также увеличение объёма субсидирования. Необходимо снижение административных барьеров, а также нужен комплекс мер стимулирования потребления молочных продуктов.

В следующем году ведущие производители молочной продукции и поставщики оборудования вновь соберутся на Форуме в рамках выставки «Агропродмаш», чтобы узнать об изменениях на рынке, ознакомиться с повесткой дня отрасли и поделиться инструментами, которые жизненно необходимы для развития компании в условиях кризиса. Предварительные заявки на Форум-2016 можно подать уже сейчас: agroprodmash-forum.ru.

  Малушкин С., РАБОС
Малушкин С., РАБОС
  Медников А., Росконтроль
Медников А., Росконтроль
  Снегирёв В., ГК Оргпром
Снегирёв В., ГК Оргпром
  Офицеров П., RealWorkManagement
Офицеров П., RealWorkManagement
  Пленарное заседание
Пленарное заседание
  Подлеснов А., КВК Империя
Подлеснов А., КВК Империя
  Карманович В., ГК Термосистемы
Карманович В., ГК Термосистемы
  Потапенко Д., Management Development Group Inc
Потапенко Д., Management Development Group Inc
  Президиум
Президиум